|
Venkel Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gr. venkel,
2 plakjes achterham,
zout,
1 anijsblokje,
2 eetlepels cr?me fra?che,
vers gemalen peper.
Voorbereiding: Was de venkel en maak hem schoon bewaar het mooie groen. Snijd ze in parten. Snijd de ham in smalle reepjes.
Bereidingswijze: Kook de venkel in weinig water met zout en het anijsblokje in ca. 15 minuten gaar. Giet ze af en schep de cr?me fra?che en de ham erdoor. Breng op smaak met peper.
|
|
|